HON MIRIN SAKE DOLCE PER CUCINARE

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Il mirin è uno degli ingredienti fondamentali della cucina giapponese. E'caratterizzato da un colore dorato, leggermente ambrato; il suo gusto invece ricalca la dolcezza del sake con una presenza minore di alcol e una densità che assomiglia allo sciroppo. Comunemente viene utilizzato nella cucina giapponese e in qualche altro piatto asiatico. Invecchiato 2-3 mesi Alc 13.5% Ingredienti: riso glutinoso, riso koji, zucchero, alcool fermentato Dopo l'apertura conservare in frigorifero Valori nutrizionali(Per cucchiaio da tavola da 15 ml) Energia 41 kcal Proteina 0 g Lipidi 0 g Carboidrati 7,3 g Quantità equivalente di sale 0,0 g